Ö1 Ambiente: Eine Slow Food Reise ins Gail- und Lesachtal

Heute, um 10.05 Uhr, geht es im Programm Ö1 Ambiente von der Kunst des Reisens um das Gail- und das Lesachtal. Die Reise führt in die Küchen, Selchkammern und Reifekeller, zu den Bienenstöcken und Brotbacköfen, zu Kornmühlen und Butterfässern. Erzählt wird von Landwirtschaft und Tradition und von den vielen kleinen Produzenten in unserer Region. Jene Menschen, die für unsere Küche von so besonderem Wert sind. Vielen Dank an alle unsere Bauern und Produzenten. Danke, dass ihr da seid und wir mit euch gemeinsam arbeiten dürfen.

Informationen zur Sendung unter https://oe1.orf.at/programm/20180617.

Informationen zu Slow Food Travel unter https://www.slowfood.travel/de.

Viel Vergnügen beim Zuhören.

Euer Bärenwirt

 

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