fish meets bear

Am Samstag findet ein kleiner Fischmarkt bei uns statt. **** Es wird einige Spezialitäten vom Weißensee und aus dem Gailtal geben. Zum Kaufen oder zum Genießen auf unserer Sonnenterrasse. Ab 9 Uhr geht es los – im kleine Bären! Wir freuen und auf euch!Weiterlesen

Beruf und Familie

Ja, das ist uns wichtig! Deshalb haben wir uns letztes Jahr zertifizieren lassen. Wir haben diskutiert, nachgedacht, definiert usw. Es war ein spannender Prozess auf allen Ebenen. Schlussendlich konnten wir zahlreiche interne Maßnahmen umsetzten, um unser Unternehmen familienfreundlicher zu machen. Unsere MitarbeiterInnen sollen sich wohlfühlen und es soll ihnen gut gehen – mit dieser Zertifizierung wollen wir weiterhin gemeinsam daran arbeiten und uns ständig optimieren. https://www.familieundberuf.at/audits/audit-berufundfamilieWeiterlesen

Köstlich. Köstlich.

Fleischnudeln am Faschingsdienstag. Dieser Tradition sind wir gerne verpflichtet: Dem Fleischnudel-Essen am Fasching-Dienstag. Ab 11 Uhr im Bärenwirt und im Kleinen Bären. Die Fleischnudeln servieren wir euch als Einlage in unserer Rindsuppe und mit Sauerkraut und Krautsalat. Wir nehmen eure Tischreservierung gerne entgegen. Ruft an unter 04282/2052. Fleischnudeln To-Go!  Auch heuer könnt ihr euch unsere handgekrendelten Fleischnudeln für zu Hause mitnehmen. Unser beiden Krendl-Damen sind ab 8 Uhr im Kleinen Bären anzutreffen. Um auf Nummer sicher zu gehen, reserviert euch eureWeiterlesen

Mein Gemüse kann was!

Crashkurs mit Bär Ich liebe Gemüse. Nur leider wird mein Gemüse einfach nicht so, wie ich mir das vorstelle. Und dabei weiß ich genau: Gemüse kann mehr! Mein Gemüse kann mehr! Am 16. März geht es drei gute Stunden lang ausschließlich um vegetarisches und veganes Essen. Manuel kocht mit euch ein paar seiner liebsten Speisen und zeigt, mit welchen Tricks ihr noch mehr gesunden Geschmack auf den Teller bringt. Es gibt noch freie Plätze! Kursort: Kleiner Bär, Sparkassengasse 2, 9620Weiterlesen

Bärbräu + Braubär = Bierbär

Selbstgemachtes Bier beim Bärenwirt. Das unser Mario ganz bierverliebt ist, war ja vielen schon bekannt. Jetzt hat er sich getraut und selbst eines gebraut. Wir haben es mehrmals verkostet und finden es richtig gut. Deshalb…tata…we proudly present unser eigenes Bärenwirt Bier. Ein Red Ale mit dem Namen „Liebe“: „Ganz nach dem Motto, Gegensätze ziehen sich an, ist das Rezept für dieses Red Ale aus der Idee entstanden, die fruchtig-bitteren Aromen eines Pale Ale mit den karamell-malzigen eines klassischen Dunklen inWeiterlesen

Lei Her im Kleinen Bär!

Faschingsbrunch. Wir begrüßen die fünfte Jahreszeit mit einem ausgelassenen Frühstück am Samstag, dem 2. März im kleinen Bären. Besser und genussvoller kann das Faschingswochende gar nicht beginnen. Manuel verwöhnt euch von 10 – 13 Uhr mit vielen kleinen Köstlichkeiten. Bitte unbedingt reservieren unter 04282/2052 oder mail@baerenwirt.info. LEI HER! LEI HER!Weiterlesen

Sonnendeck

Und wenn ich nicht hier bin, bin ich auf’m Sonnendeck, dumdidum….die Sonne scheint uns mittlerweile wieder jeden Tag zum Fenster rein. Deshalb haben wir unsere Terrasse im kleinen Bären wieder aktiviert. Ein gut duftender Kaffee, ein Schokoküchlein dazu…das riecht ja förmlich nach Frühlingsgefühlen…dumdidumdidum… Der kleine Bär hat für euch Donnerstag und Freitag von 9 – 17 Uhr und am Samstag von 9 – 15 Uhr geöffnet. Euer Kleiner BärWeiterlesen

SOUP OF THE DAY

Im Kleinen Bären gibt es heute eine gesunde, wärmende und, für alle MittagspauslerInnen, schnelle Mittagssuppe. Und für alle die keinen Stress haben gibt’s das auch zum langsam Genießen. Wir haben schon mal gekostet und gekostet und gekostet… Versprochen. Wir lassen euch was übrig. 😉 Photo by rawpixel on UnsplashWeiterlesen

* Good Food * Good Time *

Wie wäre es mit einem entspannten Samstag-Nachmittag im kleinen Bären? Gemeinsam Kochen. Gemeinsam Essen. Einfach eine gute Zeit verbringen. Am kommenden Samstag 26.01. von 13 – 20 Uhr gibt es im kleinen Bären wieder einen Kochkurs. Diesmal werden 4-Gänge zubereitet. Gearbeitet wird mit tollen Produkten von Bio-Hendl, über Steinbutt, Rindfleisch, Trüffel, bis hin zu Steinpilzen, Gänseleber, Schokolade und Eierlikör. Manuel zeigt euch unterschiedliche Zubereitungsarten und erklärt euch worauf er beim Anrichten besonders viel Wert legt. …und wer nur zum EssenWeiterlesen

Wås is heit für a Tåg? Heit is Kasnudl Tåg.

Jede Woche wartet unser gesamtes Team sehnsüchtig auf den Freitag. Nein, nicht weil dann das Wochenende beginnt. 😉 Am Freitag gibt es unser Lieblingsessen! Da krendeln vier fleißige Hände ganz viele Kärntner Kasnudel. Die servieren wir euch zum Mittagessen. Dazu gibt’s Krautsalat oder Blattsalat und natürlich nussbraune Butter. Ab nächster Woche wird nicht mehr beim Bärenwirt, sondern im Kleinen Bären gekrendelt. Ich sag euch, es war gar nicht so leicht unsere Kasnudel-Damen zu diesem Schritt zu überreden. Die beiden wolltenWeiterlesen