Silvester-Altstadt-Party!

Am Silvesterabend veranstalten wir auch heuer wieder gemeinsam mit BISTRO und HUT AB eine kleine, feine Altstadtparty ab 19:00 am Hauptplatz von Hermagor. Live-Musik von MUMS, selbstgemachter Glühwein und Zirbenpunsch, Prosecco,  Bio-Angus-Burger und Würstl vom Grill und natürlich ein schönes Feuerwerk um Mitternacht. Kommt vorbei und lassen wir gemeinsam die Korken knallen! 🙂 Wir freuen uns auf euch!Weiterlesen

Bärenwirt ist Österreichs „Wirtshaus des Jahres 2018“

Der Bärenwirt in Hermagor/Gailtal wurde vom einflussreichen Restaurantführer Gault-Millau zu Österreichs „Wirtshaus des Jahres 2018“ gekürt. Dieser Sonderpreis für außergewöhnliche gastronomische Leistungen wird nur an ein Wirtshaus pro Jahr verliehen. Der Bärenwirt zählt seit über hundert Jahren zum kulinarischen Treffpunkt der Bezirkshauptstadt Hermagor. Seit September 2015 führen Claudia und Manuel Ressi den Bärenwirt und konnten gemeinsam mit ihrem Küchenteam bereits diverse Auszeichnungen erkochen: eine Gault-Millau-Haube, zwei Falstaff-Gabeln, einen A la Carte-Stern, Platz 35 im Koch-Ranking „Austria’s 50 Best Chefs“, AufsteigerWeiterlesen

!Wir sind wieder da!

Kinder, wie schnell die Zeit vergeht. Wir sind ab heute Abend wieder für euch da. Und darauf freuen wir uns sehr! Gestärkt, mit gutem Altbewährtem und mit aufregend Neuem. So gibt es neben unseren Klassikern wie den Gailtaler Ripperl, unseren Kärntner Käsnudeln, Kalbsbeuschel oder Rindsgulasch, viele neue Speisen mit Purzle Haze Karotte, Humus, Hanf Kürbis, Kastanien, Chioggia Rübe, Malzkaffee… Schaut euch einfach mal unsere aktuelle Speisekarte an, kommt vorbei und lasst euch von uns verwöhnen! 😉 Alles Liebe, Euer BärenwirtWeiterlesen

Gourmetfestival Hochpustertal

Culinaria Tirolensis ruft den „kulinarischen Ausnahmezustand“ im Hochpustertal aus. Vom 26.10. bis 28.10. laden Josef Mühlmann, Chris Oberhammer, Markus Holzer und André Cis Sie wieder zu einem Veranstaltungsreigen der Extraklasse ein. Wein und Gourmandisen von außergewöhnlichen Künstlern ihres Fachs aus nah und fern werden wieder einen aufregenden Kontrast zur atemberaubenden Kulisse der Dolomiten bieten, Ausnahme-Locations wie das Villgratental und das Grandhotel von Toblach runden das ganze noch ab! Auch wir dürfen heuer dabei sein. Manuel folgt der Einladung des wunderbaren  Josef MühlmannWeiterlesen

BÄRENWIRT-PAUSE

Liebe Gäste, wir machen eine Pause. Vom 1.10. bis einschließlich 23.10.2017. Zum Erholen und Entspannen, zum Denken und Planen, zum „Aufgeschobenes“ Nachholen, zum Party machen und was eben sonst noch so anfällt. Reservierungen werden auch in dieser Zeit gerne entgegen genommen. Entweder unter 04282/2052 oder unter mail@baerenwirt.info. Ab 24.10. um 17 Uhr sind wir wieder für euch da! Alles Liebe, Euer BärenwirtWeiterlesen

Wir verstärken unser Küchen-Team!

Wir verstärken unser Küchen-Team und suchen dafür Koch/Köchin Vollzeit (5 Tage mit 45h/w) Lehrling Koch/Köchin.   Wir bieten dir – Ganzjahresjob Vollzeit – Geregelte und vernünftige Arbeitszeiten: 5 Tagewoche (zwei fixe freie Tage) – Kostenlose Unterkunft – Kostenlose Verpflegung – Faire Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung (Start mit Kollektivgehalt  1.580,00 Euro/40h bzw. Lehrlingsentschädigung) – Junges, dynamisches Team und familiäre Atmosphäre – Weiterbildungsmöglichkeiten – Arbeit mit vielen und ausschließlich frischen Produkten – Kontakt und Wissensaustausch mit unseren Produzent/innen – einenWeiterlesen

Kulinarische Krimi-Lesung mit Andrea Nagele am 6. Juli

Grado im Dunkeln. Eine junge Frau wird nach einer Autopanne vergewaltigt. Sie ist nicht das erste Opfer in der idyllischen italienischen Adria-Stadt Grado. Als wenig später ein junges Mädchen tot am Strand gefunden wird, ahnt Commissaria Maddalena Degrassi: Der Schrecken hat eine neue Dimension angenommen. Und er hat gerade erst begonnen … Andrea Nagele liest am 6. Juli ab 19 Uhr beim BÄRENWIRT-KRIMI-DINNER aus ihrem neuen Buch „Grado im Dunkeln“ und Manuel Ressi kocht dazu ein spannendes 3-Gang-Menü mit RosmarinWeiterlesen

„Speck und G’sång“mit Enjoya

Kommendes Wochenende, am 3. und 4. Juni, findet in Hermagor das 25. GAILTALER SPECKFEST statt. Und in der Woche davor gibt es unterschiedliche Veranstaltungen rund um das Thema „Speck“. Wir bringen uns heute Abend mit Speckschmankerln und Kärntner- und Volksliedern in ordentliche Speckfest-Stimmung. Willkommen sind alle aktiven, sowie inaktiven ChorsängerInnen und Menschen, die gerne singen oder dem Chorgesang zuhören. Ein offenes Singen mit Enjoya. Gesungen wird im gemischten Satz. Der Bärenwirt öffnet heute um 17 Uhr, Gesungen wird ab 18 Uhr. WirWeiterlesen

AUFWART’N am WEISSENSEE

Den Frühling feiern die Weissenseer mit einer besonders genussvollen Aktion: dem „Aufwort´n am See“. Der viertägige kulinarische Reigen findet vom 18. bis 21. Mai 2017 statt und rüttelt mit zahlreichen kulinarischen Erlebnissen auch die müdesten Geschmacksknospen garantiert aus dem Winterschlaf. Auch wir dürfen heuer dabei sein! Manuel kocht am Freitag dem 19. Mai gemeinsam mit Jakob Lilg, Stefan Lastin,  Thomas Gruber, Hubert Wallner und natürlich Hannes Müller auf der MS Alpenperle. Boarding ist um 18:30 und um 19:00 heißt esWeiterlesen

PFLANZEN- und GEMÜSEMARKT

Auch heuer gibt es wieder den sehr feinen Gemüsemarkt vorm Bärenwirt am Hermagorer Hauptplatz. Die Gailtaler Gemüsebauern, Hof Kunz und My Garden, verkaufen hier im Sommer täglich ihre frischen Produkte. MORGEN, am 13. Mai, öffnet dieser Markt. Ab 9:00 könnt ihr junge Pflanzen und frisches Gemüse einkaufen und, viel besser noch, euch direkten Rat und Informationen von und über die Gemüsebauern holen. 😉 Bei Schlechtwetter nutzen wir die Bärenwirt-Passage als Regenschutz. Wärmenden Kaffe oder Tee gibt es beim Bärenwirt. Und vielleichtWeiterlesen