Bärbräu + Braubär = Bierbär

Selbstgemachtes Bier beim Bärenwirt. Das unser Mario ganz bierverliebt ist, war ja vielen schon bekannt. Jetzt hat er sich getraut und selbst eines gebraut. Wir haben es mehrmals verkostet und finden es richtig gut. Deshalb…tata…we proudly present unser eigenes Bärenwirt Bier. Ein Red Ale mit dem Namen „Liebe“: „Ganz nach dem Motto, Gegensätze ziehen sich an, ist das Rezept für dieses Red Ale aus der Idee entstanden, die fruchtig-bitteren Aromen eines Pale Ale mit den karamell-malzigen eines klassischen Dunklen inWeiterlesen

Sonnendeck

Und wenn ich nicht hier bin, bin ich auf’m Sonnendeck, dumdidum….die Sonne scheint uns mittlerweile wieder jeden Tag zum Fenster rein. Deshalb haben wir unsere Terrasse im kleinen Bären wieder aktiviert. Ein gut duftender Kaffee, ein Schokoküchlein dazu…das riecht ja förmlich nach Frühlingsgefühlen…dumdidumdidum… Der kleine Bär hat für euch Donnerstag und Freitag von 9 – 17 Uhr und am Samstag von 9 – 15 Uhr geöffnet. Euer Kleiner BärWeiterlesen

SOUP OF THE DAY

Im Kleinen Bären gibt es heute eine gesunde, wärmende und, für alle MittagspauslerInnen, schnelle Mittagssuppe. Und für alle die keinen Stress haben gibt’s das auch zum langsam Genießen. Wir haben schon mal gekostet und gekostet und gekostet… Versprochen. Wir lassen euch was übrig. 😉 Photo by rawpixel on UnsplashWeiterlesen

* Good Food * Good Time *

Wie wäre es mit einem entspannten Samstag-Nachmittag im kleinen Bären? Gemeinsam Kochen. Gemeinsam Essen. Einfach eine gute Zeit verbringen. Am kommenden Samstag 26.01. von 13 – 20 Uhr gibt es im kleinen Bären wieder einen Kochkurs. Diesmal werden 4-Gänge zubereitet. Gearbeitet wird mit tollen Produkten von Bio-Hendl, über Steinbutt, Rindfleisch, Trüffel, bis hin zu Steinpilzen, Gänseleber, Schokolade und Eierlikör. Manuel zeigt euch unterschiedliche Zubereitungsarten und erklärt euch worauf er beim Anrichten besonders viel Wert legt. …und wer nur zum EssenWeiterlesen

Wås is heit für a Tåg? Heit is Kasnudl Tåg.

Jede Woche wartet unser gesamtes Team sehnsüchtig auf den Freitag. Nein, nicht weil dann das Wochenende beginnt. 😉 Am Freitag gibt es unser Lieblingsessen! Da krendeln vier fleißige Hände ganz viele Kärntner Kasnudel. Die servieren wir euch zum Mittagessen. Dazu gibt’s Krautsalat oder Blattsalat und natürlich nussbraune Butter. Ab nächster Woche wird nicht mehr beim Bärenwirt, sondern im Kleinen Bären gekrendelt. Ich sag euch, es war gar nicht so leicht unsere Kasnudel-Damen zu diesem Schritt zu überreden. Die beiden wolltenWeiterlesen

THE PERFECT SOUP WEATHER im Kleinen Bären

Draußen ist es feucht und kalt. brrrr…. das perfekte Wetter für eine wärmende Suppe wie wir finden. Deshalb haben Stefan und Manuel uns eine wunderbare weiße Gemüsesuppe mit Bio-Hendl, Fenchel, Süßkartoffel, Basilikum, Limette, Stangensellerie und Croutons zubereitet. Die gibt es heute im KLEINEN BÄREN. Und ÜBERHAUPT: Wir haben beschlossen, dort den DONNERSTAG zum SUPPENTAG zu machen. Nicht nur heute, sondern jeden Donnerstag! Nicht nur mittags, sondern den ganzen Tag. The perfect soup day! Wir finden das richtig super! Und ihr?Weiterlesen

Speisekarte Jänner 2019

Die Weihnachtszeit ist vorbei und wir konnten die ersten Wochen im neuen Jahr nutzen um neue Speisen für euch zu kreieren. Deshalb gibt es seit gestern (Dienstag, 15.Jänner) wieder eine neue Karte. Unter der Seite Essen sind alle Speisen nochmals aufgelistet. Wir freuen uns auf euer Feedback und Mahlzeit!Weiterlesen

Auftakt der Cocktailtage 2019

Gleich am Jahresbeginn, Donnerstag – 3. Jänner – dürfen wir die berühmten Weissenseer Cocktailtage eröffnen. Mit einem Altstadtclubbing am Hauptplatz in Hermagor werden erstmals Winter-Cocktailtage organisiert. Es wird eine Reihe von Bars geben und von 16.00-22.00 können dort sowohl Kalt- und Heißgetränke geschlürft werden. Dazu haben wir einen DJ organisiert, welcher für den richtigen Groove sorgen soll. Zudem bieten wir auch eine exklusive Veranstaltung im kleinen Bären an. Mehr Info hier. Wir freuen uns auf Euer Kommen!  Weiterlesen